gastronomia

Les males herbes són les protagonistes de la Jornada Gastronòmica de Plantes Oblidades, una iniciativa única al sud d’Europa, organitzada pel Col·lectiu Eixarcolant. La jornada, que enguany arriba a la quarta edició, tindrà lloc el proper dissabte dia 13 d’abril a Igualada i compta amb una norantena d’activitats per descobrir i redescobrir les plantes i

La Confraria la Vinyala va celebrar, el passat 22 de novembre, una nova edició de «Els dijous de vinyales», un sopar que es realitza cada mes en un restaurant diferent de la comarca i en el qual es cuina una recepta de vinyales. En aquesta ocasió, el sopar va tenir lloc al restaurant Mas dels

Fira Igualada ha valorat molt positivament l’edició de Tastanoia que es va celebrar el passat cap de setmana a la Rambla Sant Isidre d’Igualada. Aquesta mostra gastronòmica que per primer cop es presentava fora del marc de Firanoia, ha superat les expectatives tant d’expositors com de l’organització. La majoria dels expositors (16 cellers i 23