Browsing: gastronomia
El Tasta la plaça!!! arriba a la seva quarta edició, consolidant-se com una iniciativa que combina l’excel·lent gastronomia de l’Alta…
Com cada any, la Confraria de la Vinyala acomiada la temporada amb la Nit de Cuiners, una festa que aplega confrares i amants del cargol vinyal provinents de tota la comarca i altres indrets del territori català per degustar diferents receptes elaborades pels confrares cuiners. En aquesta ocasió a més es comptarà amb uns convidats
El restaurant Mirasol d’Igualada i el Nou Urbisol de Castellolí guanyen el concurs de receptes amb vinyala
By Redació
El passat 11 de juny la Confraria de la Vinyala representada pel seu president, Josep Manel Vivancos, va fer lliurament…
La plaça Castells d’Igualada ha bullit d’activitat aquest cap de setmana amb el Festival de Tendències Gastronòmiques Vadefoodies. Un esdeveniment que ha omplert la renovada plaça igualadina i l’Escola Pia de tallers, xerrades, demostracions i degustacions de tendències gastronòmiques d’arreu del món. L’Associació Vadefoodies, organitzadora del festival, fa un balanç molt positiu d’aquesta quarta edició,
Els tallers de cuina del Mercat de la Masuca, organitzats pel departament de Comerç de l’Ajuntament i l’Associació de Botiguers…
El festival de tendències gastronòmiques Vadefoodies d’Igualada –que se celebrarà els dies 1 i 2 de juny- arriba a la seva quarta edició amb algunes novetats destacades. Per primer cop el certamen serà gratuït i, a més, canvia d’emplaçament i deixa les instal·lacions del Museu de la Pell per traslladar-se a la recent remodelada Plaça
La tercera final del xef igualadí David Andrés al concurs San Pellegrino Young Chef l’ha deixat novament a les portes de convertir-se en el millor cuiner jove del món. El concurs ha arribat a la final aquest diumenge a Milà després de tres rondes de cuina competitiva. Finalment, el japonès Yasuhiro Fujio ha estat nomenat
El xef igualadí David Andrés, propietari del Somiatruites i cap de cuina de l’Àbac, afronta aquest diumenge la seva tercera…
Ous farcits d’amor vilanoví, Passió del mediterrani, Migas Picasso, Tapa fusió, Secret Ibèric amb salsa, pinxo casolà, broqueta, i carn…
El Mercat de La Masuca d’Igualada va acollir el passat dissabte la tercera edició de la seva nit de tapes,…