La igualadina Júlia Caparrós s’ha proclamat finalista, en el marc de la mostra internacional Fruit Atraction celebrada a Feria de Madrid, dels Premis Sakata i va obtenir el segon lloc en l’apartat del Premio Semilla, dedicat a reconèixer i potenciar el talent de les futures promeses de l’alta cuina.
La jove cuinera va presentar al concurs un fals tataki de carabassa amb xips de mimi. Caparrós ha estat rebuda a l’Ajuntament d’Igualada.