vinyala

Prop de 200 persones, confrares, amics i familiars es van reunir el dissabte 2 d’abril al restaurant Scorpia d’Òdena en un acte homenatge a qui fou un dels fundadors de la Confraria i confrare Major, Francesc Puertas. La Confraria de la Vinyala, ara que la situació sanitària ja ho permet, no va voler deixar passar

El dissabte 2 d’abril, la Confraria de la Vinyala organitza el primer Memorial Francesc Puertas. Es tracta d’un dinar en el qual es vol homenatjar i recordar la figura d’en Francesc Puertas qui fou un dels fundadors de la Confraria de la Vinyala, confrare Major i un etern impulsor d’aquest producte gastronòmic genuïnament anoienc, el

El passat dijous 11 de novembre la Confraria de la Vinyala va reprendre la seva activitat social i gastronòmica després de la pandèmia. Així, més de 100 confrares es van reunir al restaurant Somiatruites per a celebrar el Dijous de Vinyales, una trobada gastronòmica que feia un any i mig que no podien celebrar. La

L’Ajuntament d’Òdena ha organitzat aquest cap de setmana una nova edició de Fira de la Vinyala, amb la coordinació i producció de Mapamundi Produccions i la col·laboració de la Confraria de la Vinyala. És un esdeveniment inèdit a Catalunya dedicat al cargol de vinya, una varietat de mol·lusc molt apreciat culinàriament a Òdena i a