Browsing: gastronomia
En tot just un mes i mig es coneixerà el nom del nou millor xef jove del món. La final del concurs S.Pellegrino Young Chef 2018 tindrà lloc a Milà de l’11 al 13 de maig, i la regió ibèrica estarà representada per l’igualadí David Andrés, xef del Somiatruites i segon xef del restaurant ABaC
Aquest dissabte 14 d’abril tindrà lloc una nova edició del Vademercat, la nit de tapes al Mercat de la Masuca,…
Tasts, fira de productes silvestres i varietats tradicionals amb més de 50 expositors, xerrades tècniques, tallers, etnobotànica en directe, activitats…
El proper dissabte, 14 d’abril, entre les 20h i la mitjanit, torna el Vademercat, la nit de tapes del Mercat de la Masuca d’Igualada, una iniciativa del col·lectiu gastronòmic Vadefoodies, en col·laboració amb el departament de Comerç de l’Ajuntament i l’Associació de Botiguers del Mercat. Aquest dimecres, 4 d’abril, n’han fet la presentació Joan Fontanella
El xef igualadí David Andrés publica el seu primer llibre “De l’alta cuina a casa” editat per Columna (en català)…
L’ABaC, amb l’igualadí David Andrés a la cuina, aconsegueix la seva tercera estrella Michelin
By Redació
L’ABaC del xef Jordi Cruz ha fet bons els pronòstics i ha entrat en el selecte grup de triestrellats per…
David Andrés es proclama millor xef jove de la península ibèrica per tercer any consecutiu
By Redació
El xef del restaurant Somiatruites, David Andrés, ho ha tornat a fer. Aquest dilluns s’ha proclamat per tercer any consecutiu millor xef jove d’Espanya i Portugal, després de competir amb els deu finalistes de la península ibèrica. Aquesta victòria, permetrà al jove xef lluitar pel títol mundial, que es disputarà a Milà, Itàlia, l’estiu del
El proper diumenge 12 de novembre, la Torre de Claramunt fa homenatja les seves arrels amb la festa de l’Olla…
Aquest dissabte, 11 de novembre, entre les 11 i les 14h, el Museu de la Pell d’Igualada proposa un tast…
El festival de moda Rec.016 d’Igualada ha obert portes aquest dijous una edició més curta del que és habitual, ja…