Confraria de la Vinyala

Prop de 200 persones, confrares, amics i familiars es van reunir el dissabte 2 d’abril al restaurant Scorpia d’Òdena en un acte homenatge a qui fou un dels fundadors de la Confraria i confrare Major, Francesc Puertas. La Confraria de la Vinyala, ara que la situació sanitària ja ho permet, no va voler deixar passar

El dissabte 2 d’abril, la Confraria de la Vinyala organitza el primer Memorial Francesc Puertas. Es tracta d’un dinar en el qual es vol homenatjar i recordar la figura d’en Francesc Puertas qui fou un dels fundadors de la Confraria de la Vinyala, confrare Major i un etern impulsor d’aquest producte gastronòmic genuïnament anoienc, el

El passat dijous 11 de novembre la Confraria de la Vinyala va reprendre la seva activitat social i gastronòmica després de la pandèmia. Així, més de 100 confrares es van reunir al restaurant Somiatruites per a celebrar el Dijous de Vinyales, una trobada gastronòmica que feia un any i mig que no podien celebrar. La

La Confraria la Vinyala va celebrar, el passat 22 de novembre, una nova edició de «Els dijous de vinyales», un sopar que es realitza cada mes en un restaurant diferent de la comarca i en el qual es cuina una recepta de vinyales. En aquesta ocasió, el sopar va tenir lloc al restaurant Mas dels

La població d’Òdena despertava aquest matí de diumenge amb el Parc de la Font ple de visitants, i és que a les 10 del matí ja hi havia persones degustant les tapes de vinyales, tot un bon simptoma que la Fira de La Vinyala és un esdeveniment consolidat. Aquesta edició, i amb motiu de les

El passat 19 de juliol va tenir lloc al restaurant Samuntà d’Òdena la Nit de Cuiners, la festa – sopar que organitza cada any la Confraria de la Vinyala per cloure la temporada. Enguany, la Nit va aplegar més de 250 comensals; confrares i amants del cargol vinyal provinents de tota la comarca i altres