Santa Margarida de Montbui acollirà els dies 9 i 10 de maig la cinquena edició de la Fira “La Margarida”, una proposta que es consolida com a espai de referència en sostenibilitat, educació ambiental i promoció del comerç de proximitat. El Parc Central montbuienc acollirà una programació àmplia i participativa, amb tallers, propostes familiars i gastronomia de quilòmetre zero.

Les activitats de la 5a Fira “La Margarida” començaran el dissabte 9 de maig amb una jornada centrada en el coneixement del medi natural de la comarca de l’Anoia. Les activitats començaran amb una sortida d’observació d’orquídies silvestres, de 9 a 11 h, seguida d’una ruta guiada per conèixer les papallones de la Tossa de Montbui, d’11 a 13 h. Les dues propostes, que requereixen inscripció prèvia (veure xarxes socials de l’Ajuntament), permetran aprofundir en la biodiversitat local a través de recorreguts a peu.

La programació del matí culminarà amb un vermut de proximitat, de 13 a 14 h, pensat com a espai de trobada entre participants. A la tarda, la fira incorporarà un vessant de ciència ciutadana amb un cens d’orenetes, de 18 a 19.30 h, obert a tothom i amb suport especialitzat. La jornada es tancarà amb una sortida nocturna per observar ratpenats al riu Anoia, de 20 a 22 h, una activitat que inclourà la possibilitat de fer un sopar de carmanyola en plena natura.

El gruix de la programació es concentrarà el diumenge 10 de maig al Parc Central, que es convertirà en l’epicentre de la fira. La inauguració oficial tindrà lloc a les 10 h i donarà pas a un matí intens d’activitats, majoritàriament entre les 10 i les 14 h. La Fira comptarà amb la dinamització de l’speaker Mateo Vergara, animador de la productora Gestmusic.

Entre les propostes ambientals més destacades hi haurà una sortida etnobotànica per descobrir els usos tradicionals de les plantes, de 10 a 11.30 h, així com tallers continuats per identificar rastres d’animals i observar macroinvertebrats aquàtics. També s’hi organitzaran activitats centrades en la biodiversitat, com la construcció de refugis per a ratpenats, i accions participatives com un taller de murals sobre el futur dels espais naturals, de 10 a 12 h.

La sostenibilitat i l’economia circular tindran un paper central amb iniciatives com un taller d’elaboració de sabó a partir d’oli reciclat, activitats informatives sobre el nou model de recollida de residus i una demostració pràctica de caracterització d’un contenidor de rebuig, de 10.30 a 14 h.

El programa inclourà també una àmplia oferta d’activitats familiars, amb jocs reciclats, una jugateca, un escape room sostenible i propostes lúdiques com el Twister dels residus, totes elles en horari de matí. Paral·lelament, es podran visitar exposicions com “Els arbres de Montbui” o la mostra d’orquídies de l’Anoia, centrades en la divulgació del patrimoni natural local.

La gastronomia de proximitat serà un altre dels eixos destacats de la jornada, amb tastos guiats de productes locals —mel, oli, vi, formatge i cervesa artesana— programats entre les 10 i les 13.30 h, així com un taller de cuina amb flors i ingredients del Parc Agrari de la Conca d’Òdena, de 12 a 13.30 h. Com a acte central, diumenge al migdia se celebrarà una arrossada popular amb productes de quilòmetre zero, de 14.30 a 16 h. Els tiquets per a aquesta arrossada “mar i muntanya” es poden adquirir en el CCC La Vinícola al preu de 6 euros. La preparació de l’arrossada anirà a càrrec de Xavier Salom (“La cuina del Xavi”). També es podran aconseguits els tiquets per a l’arrossada el mateix diumenge 10 de maig en el Punt d’Informació de la Fira.

La programació de la 5a Fira “La Margarida” es completarà amb activitats culturals i de dinamització comercial. A les 11.30 h s’hi representarà una obra de teatre familiar amb contingut ambiental, mentre que a partir de les 13.30 h tindrà lloc un concert en directe del grup Confina2. A més, s’hi desenvoluparan iniciatives per fomentar el comerç local i l’emprenedoria, com la campanya “Compra a Montbui” i el repte turístic “Descobreix Montbui”, amb participació fins a les 13 h i sorteig final a les 13.30 h.

Les entitats i associacions del municipi també tindran un paper destacat amb activitats pròpies durant tot el matí, reforçant el caràcter participatiu de la fira.

Amb aquesta proposta diversa i transversal, la Fira “La Margarida” es reafirma com un espai de trobada que combina divulgació ambiental, lleure i promoció econòmica local, amb l’objectiu de fomentar la consciència sostenible i el vincle amb el territori.

L’activitat està organitzada per l’Ajuntament de Santa Margarida de Montbui (regidories de Medi Ambient, Comerç, Cultura i Turisme).