El passat 29 d’agost va tenir lloc la primera edició de la Mostra Hortícola de Copons, organitzada per l’ajuntament i amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona i Eixarcolant. Durant tot el matí es van celebrar diferents activitats per divulgar l’excepcionalitat dels horts del municipi, realitzant-ne una visita guiada a primera hora. Posteriorment es va realitzar una xerrada parlant de la singularitat del tomàquet de Copons.
Paral·lelament i durant tot el matí s’hi podien comprar productes collits directament de l’hort per part dels hortolans i també realitzar un tast dels vins del celler d’Anna Rosell. A més, s’hi va celebrar un taller familiar per fer planter de tomàquets, aprenent a treure’n les llavors correctament.
Per acabar la primera mostra va tenir lloc un show cooking per treure el millor partit i sabor dels tomàquets de Copons i un tast. Aquest tast va ser realitzat a partir d’un joc on els participants van haver d’endevinar les propietats de 6 diferents talls de tomàquet que pertanyien a diferents varietats i també degustant alguns dels plats del show cooking.
Des de l’ajuntament de Copons es valora positivament l’acollida i afluència d’aquesta mostra on veïns del municipi i de la comarca s’han apropat a conèixer de primera mà i de manera fàcil i accessible la singularitat dels horts i del producte de Copons. D’aquesta manera s’aposta per consolidar l’aposta turística i de comerç del municipi, afegint un discurs més a l’existent, la visita de descoberta anomenada La vila de Copons: el poble de les Amazones.
