L’equipament Cívic Polivalent organitza aquest curs de cuina, en el qual el centre d’interès és la xocolata. Aprendrem a temperar la xocolata, fer una mousse, un “soufflé”, un pastís sacher i altres elaboracions auxiliars com trufes, galetes de xocolata. “pètit-fours”, etc.
Les dates seran del 5 al 26 de febrer, els dimarts de les 20:15 ales 21:45 i va a càrrec del cuiner Xavier Huguet Queraltó. L’activitat és gratuïta (10€ per ingredients).
Els interessats poden inscriure’s trucant al tel 93 804 36 61, o adreçant-se a l’Equipament Cívic Polivalent Anoia, al carrer Orquídies d’Igualada.
Related Posts
Add A Comment