Ara fa 6 anys a l’Alta Segarra es va iniciar un projecte per a la recerca, documentació, recuperació, estudi i divulgació d’un patrimoni molt singular: ELS CEPS ANTICS SUPERVIVENTS de quan en aquestes terres, les vinyes hi eren presents arreu.
Després d’aquests 6 anys de treball continu localitzant i documentant, el projecte ha registrat 102 ubicacions amb presència de ceps antics i amb un número de ceps de prop de 250 unitats, veritable patrimoni viu que ens parla de viticultura, vinyes antigues, toponímia i varietats antigues, amb molt de passat i potser també futur.
El proper dijous 27 de maig, durant el matí, a l’espai de La Fàbrica de Sant Martí Sesgueioles, es farà la 2a. Jornada Tècnica dedicada a les nostres vinyes antigues amb el títol “Resultat de l’activitat demostrativa VarVi.Muncat. Recuperació de la biodiversitat i de la història vitícola”.
Durant la matinal, que s’inicia a les 9:30h, es presentarà el llibre “Origen de la Vinya i el Vi a Catalunya. Una perspectiva arqueològica i sociològica” a càrrec del seu coautor Lluís Tolosa, sociòleg i escriptor, especialitzat en enoturisme i divulgació de la cultura del vi.
Després, la xerrada titulada “ El vi de Cervera. Història de la viticultura a l’Alta Segarra” a càrrec de Pere Tardà, promotor i responsable del projecte Vinyes Antigues de l’Alta Segarra, farà un repàs sobre la viticultura i l’anomenat Vi de Cervera com a referent històric i documental de l’antiga producció de vins a les terres de l’Alta Segarra.
Després del cafè, s’exposarà la “Recuperació del germoplasma de la vinya de l’Alta Segarra: biodiversitat, resiliència climàtica i valorització del patrimoni” a càrrec de Xoan Elorduy, Cap del Servei de Viticultura i enologia a l’INCAVI i d’Anna Puig, responsable de l’Àrea Biotecnologia a l’IRTA i INCAVI.
I per acabar la jornada, la Carme Domingo, responsable d’Assessorament i Desenvolupament vitícola a INCAVI parlarà de “ La recuperació i la conservació de les varietats antigues de l’Alta Segarra en el marc de l’activitat demostrativa VarVI.Muncat.
Durant la Jornada Tècnica es projectaran imatges sobre les tasques que s’han fet durant el darrer any en el marc del Projecte de les Vinyes Antigues de l’Alta Segarra amb la participació dels nombrosos voluntaris i col·laboradors que hi ha participat.
La participació a la Jornada Tècnica és lliure i gratuïta.
