El proper dissabte 18 de juliol, la plaça Gran de Calaf acollirà una nova edició del Tasta la Plaça, una de les cites gastronòmiques més esperades de l’estiu al municipi. L’esdeveniment reunirà una àmplia representació d’establiments i productors del territori en una proposta que combinarà gastronomia de proximitat, música en directe i bon ambient al cor de la vila.
L’activitat començarà a les 20 h i s’allargarà fins a la 1 de la matinada, convertint el centre històric de Calaf en un espai de trobada per descobrir noves propostes culinàries, compartir taula i gaudir d’una nit d’estiu en un entorn patrimonial únic.
En aquesta edició hi participaran una àmplia representació de restaurants, productors i elaboradors del territori, que oferiran una gran varietat de tapes, plats, postres, productes de proximitat i begudes.
Els establiments confirmats són:
Formatges Veciana
La Cuina del Mercat
Folls Restaurant
Productes Alimentaris Tecla
Bar Rosa
Territori de Masies
Pastisseria Carolina
Restaurant Parador de Calaf
Restaurant Torrecombelles
Fusió Gastro Bar
La Fornera de Biosca
Ladiferenta / Exibis
El Cafè del Casal
La vetllada estarà amenitzada amb música en directe a càrrec del cantautor Albert Gàmez, que presentarà el seu últim treball discogràfic, Aprender a vivir, afegint un atractiu cultural més a una nit pensada per gaudir dels productes del territori.
Com ja és tradició, els plats i les consumicions s’adquiriran amb les populars pessetes del Tasta la Plaça, un dels elements més característics de l’esdeveniment. Les persones assistents podran comprar a la mateixa plaça un tiquet de 10 euros, que inclourà 8 monedes de pesseta de cartró. Aquestes es podran bescanviar als diferents estands pels plats, postres i begudes que oferiran els establiments participants.
Des de la seva primera edició, el Tasta la Plaça s’ha consolidat com una proposta de referència de l’estiu a Calaf, posant en valor la restauració, els productors locals i el patrimoni de la vila, alhora que esdevé un espai de promoció del producte de proximitat i de dinamització del centre històric.
