Nou sopar a les fosques pels pares i mares de l’Escola Marta Mata

Els pares i mares de l’Escola Marta Mata van celebrar la tercera edició del Sopar a les Fosques, que en aquesta ocasió es va celebrar al restaurant Singular.

Un experiència amb «música, antifaços, olors, sabors, rialles, històries i el tacte d’allò que mengem» expliquen els assitents, que també asseguren que tot plegat representa «una explosió de sensacions molt delicadament acompanyat de la Joana i la Marta, que ens portaven els plats i ens donaven les indicacions de com menjar-los, ja que no disposàvem del sentit de la vista».

Els comensals també expressen que «és sorprenent com s’aguditzen els altres sentits quan la vista no hi és present. Escoltar com s’omple la copa, olorar el menjar abans d’introduir-lo a la boca, descobrir la forma del plat a les palpentes, escoltar veus i imaginar en quina posició de la taula es troben, una conversa única en la qual en un principi no sabíem modular el volum i a poc a poc aprenem a respectar el torn de paraula. Un sopar sense mòbils ni interrupcions, assaborint el temps present. Uns cuiners creatius, el Carles i el Roger, que ens van ensenyar a degustar amb el paladar mental».