Pere Tapias parlarà de cuina i cultura popular a Miralles

El local social de Santa Maria de Miralles acollirà aquest dissabte 16 de març una xerrada sobre cuina i cultura popular a càrrec de Pere Tapias.

Pere Tapias és conegut sobretot per la seva faceta de cantautor als anys 70 i 80, però des de fa més de 20 anys es dedica de ple al món de la gastronomia fent programes de televisió i de ràdio, escrivint articles a diaris i fent xerrades arreu de Catalunya.

Com explica el propi Pere Tapias, »la cuina, entesa com a espai, és el lloc de la casa on s’hi troba generositat, plaer, confiança i convivència. Mentre a la cuina s’exercita la memòria, el treball manual i la imaginació, a la taula es participa de l’àpat i s’intercanvien idees, paraules i sentiments. La cuina és doncs cultura, entesa amb el sentit més ampli i generós.»

La xerrada es farà aquest dissabte 16 de març a les 19.00 al Local social de les antigues escoles de Santa Maria de Miralles. En finalitzar l’acte -organitzat per l’ajuntament del municipi amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona- hi haurà un pica pica pels assistents.